Les Halles de Narbonne: Ein Juwel in Occitania
Die Hallen von Narbonne, die 2022 am schönsten Markt in Frankreich gewählt wurden, sind viel mehr als ein einfacher Ort des Handels. Sie repräsentieren ein echtes Symbol der Stadt, ein Nervenzentrum der lokalen Gastronomie und einen einzigartigen Raum der Geselligkeit. Tauchen wir in Geschichte, Atmosphäre und die kulinarischen Schätze dieses emblematischen Marktes ein.
Zusammenfassung
Die Geschichte der Hallen von Narbonne
Ursprünge und Konstruktion
Die Idee, Hallen in Narbonne zu bauen, wurde 1871 als Reaktion auf die Überlastung des Gemüsemarktes von Place Aux Herbes geboren. Der Stadtrat Paul Jean schlug daraufhin die Schaffung von abgedeckten Hallen vor, um den Verkehr zu verbessern und mehr Händler willkommen zu heißen. Erst 1894, unter der Gemeinde Ferroul, wurde dieser Bau gewählt. Der Wettbewerb von 1892 bezeichnet André Gabelle als Erbauer und Léopold Carlier als Architekt. Die Werke begannen 1898 bis zum Ende 1901 und markierten die Geburt der Hallen von Narbonne.
Architektur und Renovierungsarbeiten
Die Halles de Narbonne sind ein architektonisches Meisterwerk des Baltard -Stils, das durch eine Schmiedeeisen- und Glasstruktur gekennzeichnet ist. Das Gebäude mit seinen grandiosen Bögen und massiven Steinsäulen ist eine majestätische Mischung aus Stahl und Glas. Die 1993 renovierten Hallen behielten ihre historische Authentizität bei und boten dank ihrer kleinen, aufgeteilten rechteckigen Form außergewöhnliche Helligkeit.
Ein lebendiges gastronomisches Herz
Lokale Produkte und Vielfalt von Ständen
Heute begrüßen die Halles de Narbonne fast 70 Händler und Produzenten, die eine beeindruckende Vielfalt lokaler Produkte anbieten. Sie finden saisonale Obst und Gemüse, Metzger und kälte Fleisch, Käsefabriken, Fischhändler, Austernbauern, Röster, Caterer und sogar Weinhändler. Diese außergewöhnliche Konzentration von Fachleuten macht die Hallen zu einem wesentlichen Ort für Liebhaber der lokalen Gastronomie.
Catering- und Verkostungsplätze
Über den Verkauf von frischen Produkten hinaus haben die Halls mehrere Catering -Einrichtungen, in denen Sie lokale Spezialitäten vor Ort probieren können. Unter den emblematischen Orten können wir "at Bebelle" zitieren, die für sein ursprüngliches System von Aufträgen berühmt auf dem Markt aufgetreten sind. Andere Catering -Gebiete wie "La Bodéga des Halles", "Le Comptoir des Halles" oder "A Cork Air" bieten verschiedene Formeln an, die von Tapas bis hin zu traditionellen Gerichten reichen, einschließlich Verkostungen von Weinen und Meeresfrüchten.
Ein Ort des Lebens und der Geselligkeit
Unterhaltung und Veranstaltungen das ganze Jahr über
Die Hallen von Narbonne sind nicht nur ein einfacher Ort des Handels, sondern wirklich die "Narbonne Lung", ein freundlicher und lebhafter Raum, in dem wir "Chat", diskutieren und treffen. Unter den regulären Veranstaltungen können wir zitieren:
- Les Grandes Nocturnes des Halles : Verwandeln Sie den Markt in einen riesigen kulinarischen und festlichen Vergnügungspark.
- Das Fête de la Musique : organisiert von der Vereinigung von Handwerkern und Händlern der Hallen im Vorsitz.
- Taste Week : Mit Bildungsworkshops für Kinder und Unterhaltung für Erwachsene.
- Die Unterhaltung von Tripiers -Produkten : Hervorhebung des "5. Bezirks" mit Verkostungen, die der Öffentlichkeit angeboten werden.
- Weihnachtsunterhaltung : Mit Spielen, Überraschungen und Geschenken.
Soziale und kulturelle Rolle von Hallen
Diese soziale Dimension ist am Sonntagmorgen oder kurz vor Mittag für den "südlichen Aperitif" sichtbar. Les Halles sind eine echte soziale Kreuzung, an der die Verbindungen zwischen Generationen gewebt sind und wo eine bestimmte Vorstellung von der Kunst des Lebens in Narbonnonnaise aufrechterhalten wird.
Ereignisse, die im Jahr 2025 nicht übersehen werden sollen
Programme für besondere Ereignisse
- Musik in den Hallen : Eine einzigartige Musikveranstaltung findet bis Samstag, den 12. April 2025, statt.
- In den Halles getanzt : Künstlerische Leistung am Donnerstag, 13. März 2025.
- Weizenmarkt : Ein am 25. März 2025 organisierter Markt im Freien.
Reguläre und Unterhaltungsmärkte
- Der Bio -Markt, der jeden Samstagmorgen organisiert wird.
- Der Fries -Markt, ein echter Schatz für Liebhaber von zweiten Kleidung.
- Der volle Windmarkt, der das Angebot des abgedeckten Marktes vervollständigt.
Moderne Innovationen und Dienstleistungen
Nach ökologisch verantwortungslose Lieferdienste und Initiativen
Die Halles de Narbonne konnten sich mit ihrer Zeit entwickeln und gleichzeitig ihre Authentizität bewahren. Die Vereinigung von Handwerkern und Händlern hat "Click. Halles" entwickelt, ein kollektiver Lieferservice, mit dem Kunden online bestellen können. Die ökologisch verantwortungsvolle Dimension wird ebenfalls berücksichtigt, wie während der Grande Nocturne 2024, die einen Zeitpunkt der Ehre zu einem ökologisch verantwortungslosen Treffen machen wird.
So buchen und planen Sie Ihren Besuch
Praktische Informationen
Die Halles de Narbonne sind ausnahmslos 365 Tage im Jahr von 7 bis 14 Uhr geöffnet, wobei ein Service am Montag reduziert wurde. Um Ihren Besuch zu planen, zögern Sie nicht, die offizielle Halles -Website zu konsultieren, um weitere Informationen zu Zeitplänen und bevorstehenden Veranstaltungen zu erhalten.
Die Hallen von Narbonne repräsentieren viel mehr als einen einfachen, überdachten Markt: Sie sind das lebendige Zeuge der Geschichte der Stadt, ein hoher Ort der regionalen Gastronomie und ein Raum der Geselligkeit, der täglich zur Identität und der Dynamik von Narbonne beiträgt. Basierend auf einer pragmatischen Vision Ende des 19. Jahrhunderts überquerten sie die Jahrzehnte, indem sie sich an die Entwicklungen der Gesellschaft anpassten und gleichzeitig ihre Essenz bewahrten. Durch ihre emblematische Architektur des Baltard -Stils, der Qualität und Vielfalt ihrer Produkte und der warmen Atmosphäre, die dort herrscht, verkörpern die Halles de Narbonne die Kunst des französischen Lebens und den Reichtum des occitanischen gastronomischen Erbes perfekt. Nach mehr als 120 Jahren ohne einen einzigen Tag der Schließung bleiben sie mehr denn je das schlagende Herz von Narbonne, ein Ort, an dem täglich eine Geschichte aus Lebern, Meetings und lebenden Traditionen geschrieben wird.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Hallen von Narbonne zu entdecken und in das gastronomische und kulturelle Universum dieser mediterranen Stadt eintauchen. Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt in Narbonne und machen Sie eine unvergessliche Erfahrung im Herzen dieses emblematischen Marktes.
Zurückbehalten
Die Halles de Narbonne sind viel mehr als ein einfacher, überdeter Markt; Sie verkörpern die Seele und das Erbe der Stadt. Hier sind einige wichtige Punkte für Ihren nächsten Besuch:
Geschichte und Architektur :
- Die zwischen 1898 und 1901 erbauten Halles de Narbonne waren ein architektonisches Meisterwerk des Baltard -Stils, das durch eine Schmiedeeisen- und Glasstruktur gekennzeichnet war.
- Sie wurden 1993 renoviert und behielt ihre historische Authentizität und ihre außergewöhnliche Helligkeit bei.
Lokale Produkte und Gastronomie :
- Les Halles begrüßen fast 70 Händler und Produzenten, die eine beeindruckende Vielfalt lokaler Produkte anbieten, von saisonalem Obst und Gemüse bis hin zu regionalen Spezialitäten.
- Sie finden auch mehrere Catering -Einrichtungen, um lokale Spezialitäten vor Ort zu probieren.
Veranstaltungen und Unterhaltung :
- Les Halles de Narbonne bieten das ganze Jahr über thematische Animationen an, wie Big Nights, Music Festival, Taste Week und Triple Products Entertainment.
- Besondere Veranstaltungen sind ebenfalls geplant, wie z. B. künstlerische Performance und vollständige Windmärkte.
Moderne Innovationen und Dienstleistungen :
- Les Halles konnten sich mit ihrer Zeit weiterentwickeln und Online-Lieferdienste über "Click. Halles" und öko verantwortungsvolle Initiativen anbieten.
- Sie sind 365 Tage im Jahr von 7 bis 14 Uhr geöffnet, wobei ein Service am Montag reduziert ist.
Soziale und kulturelle Rolle :
- Die Hallen von Narbonne sind ein Ort des Lebens und der Geselligkeit, an denen sich die Bewohner und Besucher treffen und austauschen.
- Sie spielen eine zentrale Rolle im kulturellen und gastronomischen Leben der Stadt und stärken ihre touristische Attraktivität.
FAQ
Was sind die Öffnungszeiten der Halles de Narbonne?
Die Hallen von Narbonne sind jeden Tag des Jahres von 7 bis 14 Uhr geöffnet. Der Service wird am Montag reduziert.
Welche Arten von Produkten können wir in den Halles de Narbonne finden?
Sie finden eine Vielzahl lokaler Produkte, einschließlich saisonaler Obst und Gemüse, Metzger und kaltem Fleisch, Käsefabriken, Fischhändlern, Austernbauern, Roastern, Caterern und sogar Weinhändlern.
Gibt es in den Halles de Narbonne besondere Veranstaltungen?
Ja, die Hallen von Narbonne bieten das ganze Jahr über thematische Animationen an, wie die großen Nächte, das Musikfestival, die Woche des Geschmacks und die Unterhaltung von Tripiers. Besondere Veranstaltungen wie künstlerische Performance und vollständige Märkte sind ebenfalls geplant.
Bieten die Hallen von Narbonne Lieferservices an?
Ja, die Halles de Narbonne bieten einen kollektiven Online -Lieferservice über "Klick. Halles", mit dem Kunden ihre bevorzugten Online -Produkte bestellen können.
Sind die Halles de Narbonne für Menschen mit reduzierter Mobilität zugänglich?
Ja, die Halles de Narbonne sind für Menschen mit reduzierter Mobilität zugänglich, mit geeigneten Installationen, um allen einen komfortablen und angenehmen Besuch zu gewährleisten.
Gibt es vor Ort Restaurierungsstellen?
Ja, in den Halles de Narbonne leben mehrere Catering -Einrichtungen, in denen Sie lokale Spezialitäten vor Ort probieren können, wie "Chez Bebelle", "La Bodéga des Halles", "Le Compoir des Halles" und "A Cork Air".