Narbonne, joyau de l’Occitanie, est nichée au cœur d’une région viticole renommée. Les amateurs de vin et les œnophiles trouveront leur bonheur en parcourant les routes des vins qui sillonnent les environs de cette cité historique. Embarquez pour un voyage gustatif à travers les vignobles languedociens, où chaque verre raconte l’histoire d’un terroir unique.
Hébergements de charme au cœur de Narbonne
Avant de vous lancer sur les routes des vins, il est essentiel de choisir un hébergement confortable et bien situé. Narbonne offre deux options de choix pour les amateurs d’œnotourisme :
- La maison gustave : Ce charmant Bed & Breakfast situé au centre-ville de Narbonne offre un point de départ idéal pour vos explorations viticoles. Avec son ambiance chaleureuse et son emplacement central, La maison gustave vous permet de profiter pleinement de la ville tout en étant à proximité des routes des vins.
- La villa Ambrosia : Cette élégante maison d’hôtes, également située au cœur de Narbonne, propose un hébergement raffiné pour les voyageurs en quête de confort et d’authenticité. La villa Ambrosia est parfaitement positionnée pour vous permettre de découvrir à la fois le patrimoine urbain de Narbonne et les trésors viticoles de la région.
Ces deux établissements vous garantissent un séjour agréable et une immersion totale dans l’art de vivre narbonnais, tout en vous offrant un accès facile aux différentes routes des vins.
Les principales routes des vins à découvrir
La Route des Vins des Coteaux de Narbonne
L’appellation Coteaux de Narbonne, reconnue en 1982, s’étend principalement à l’est de Narbonne. Ce terroir bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la viticulture, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les vignobles se concentrent sur cinq communes : Narbonne, Cuxac-d’Aude, Ouveillan, Moussan et Marcorignan.
Les cépages utilisés sont un mélange harmonieux de variétés traditionnelles, comprenant :
- Rouges : Merlot, Grenache, Syrah, Pinot Noir
- Blancs : Chardonnay, Chenin, Mauzac, Marsanne, Ugni Blanc, Viognier
Cette diversité de cépages permet aux vignerons de créer des assemblages complexes et équilibrés, reflétant parfaitement le caractère méditerranéen de la région.
La Route des Vins de La Clape
L’AOC La Clape est une appellation jeune mais prometteuse, reconnue en 2015. Le terroir s’étend sur 17 km entre Narbonne et le littoral, englobant le massif de La Clape qui culmine à 214 mètres d’altitude.
Ce qui rend La Clape unique, c’est son histoire géologique fascinante. Ancienne île à l’époque romaine, elle se caractérise aujourd’hui par :
- Une garrigue épaisse
- Des falaises calcaires impressionnantes
- Des vallons sinueux qui offrent des microclimats variés
Le climat de La Clape est particulièrement favorable à la viticulture, avec :
- Un vent présent 200 jours par an, qui protège naturellement les vignes des maladies
- Un ensoleillement exceptionnel de 3000 heures par an
Ces conditions uniques ont permis la culture de la vigne dans cette région depuis l’Antiquité, donnant naissance à des vins d’une qualité et d’une typicité remarquables.
La Route des Vins de Corbières
L’appellation Corbières, l’une des plus importantes du Languedoc, offre une diversité de paysages et de terroirs à découvrir autour de Narbonne. Cette route des vins comprend plusieurs itinéraires thématiques, chacun offrant une expérience unique :
- La route des étangs et de la mer : Une balade entre vignes et Méditerranée
- La route des sites cathares : Un voyage dans l’histoire médiévale de la région
- La route du cru Boutenac : À la découverte d’un terroir d’exception
- La route de l’Alaric : Un périple au pied de la montagne emblématique des Corbières
- La route de Narbonne à Lézignan-Corbières : Une traversée du cœur de l’appellation
Ces itinéraires permettent d’explorer des dizaines de caves et domaines, offrant une immersion complète dans l’univers des vins des Corbières.
Les meilleures périodes pour visiter les vignobles
Chaque saison offre une expérience unique dans les vignobles narbonnais. Voici un guide pour choisir le meilleur moment pour votre visite œnotouristique :
Printemps (avril à mai)
- Les vignobles en fleurs offrent un spectacle visuel enchanteur
- Les paysages verdoyants sont à leur apogée
- C’est une période idéale pour éviter les foules estivales
- Possibilité de participer aux travaux printaniers dans les vignes, comme le palissage
Profitez de cette saison pour séjourner à La maison gustave et explorer les vignobles en fleur tout en profitant de la douceur du climat narbonnais.
Été (juin à août)
- La saison la plus populaire, avec une ambiance festive et chaleureuse
- Nombreuses animations et fêtes des vins dans toute la région
- Possibilité de participer aux premières vendanges dès la fin août, selon les millésimes
- Idéal pour combiner œnotourisme et activités balnéaires sur le littoral proche
La villa Ambrosia offre un havre de paix rafraîchissant après vos journées de découverte des vignobles sous le soleil estival.
Automne (septembre à novembre)
- Les vignobles se parent de magnifiques couleurs automnales
- C’est la période des vendanges et de la vinification, offrant une expérience immersive
- Moins de foule et des tarifs plus abordables qu’en été
- Température idéale pour les balades dans les vignes
Hiver (décembre à mars)
- Une période plus calme, idéale pour des visites personnalisées des domaines
- Possibilité de participer aux travaux d’hiver dans les vignes, comme la taille
- Tarifs attractifs et accueil plus intimiste dans les caves
- L’occasion de découvrir les vins de garde dans leur meilleur contexte de dégustation
Quelle que soit la saison choisie, les vignobles autour de Narbonne promettent une expérience riche en découvertes. N’oubliez pas de réserver vos visites et dégustations à l’avance, surtout pendant les mois les plus populaires de l’été et de l’automne. De plus, un séjour à La maison gustave ou à La villa Ambrosia vous garantira un accueil chaleureux et un confort optimal pour profiter pleinement de votre expérience œnotouristique.
Événements et festivals autour du vin à ne pas manquer
La région de Narbonne vibre au rythme de nombreux événements célébrant le vin et la gastronomie locale. Voici une sélection des rendez-vous incontournables :
Festival Jazz à l’Hospitalet
Chaque été depuis plus de 20 ans, le Château l’Hospitalet, situé entre Narbonne et la mer Méditerranée, accueille ce festival unique. Il marie harmonieusement :
- Des concerts de jazz en plein air, au cœur des vignes
- Des dégustations des vins du domaine
- Une ambiance conviviale et festive
Ce festival attire les plus grands artistes français et internationaux de jazz, offrant une expérience musicale et œnologique inoubliable. Réservez votre séjour à La villa Ambrosia pour profiter pleinement de cet événement tout en bénéficiant d’un hébergement de qualité au cœur de Narbonne.
Fête des vendanges à Gruissan
En octobre, le charmant village de Gruissan célèbre la fin des vendanges avec une fête traditionnelle. Au programme :
- Un grand cortège animé
- Des animations folkloriques
- Des dégustations de vins nouveaux
- Un moment de convivialité intergénérationnel
La maison gustave vous accueille chaleureusement après une journée de festivités à Gruissan, à seulement quelques kilomètres de Narbonne.
Salon du vin des Kiwanis
Organisé en octobre au Palais du Travail de Narbonne, ce salon est l’occasion de :
- Découvrir la richesse des vins locaux
- Rencontrer les vignerons de la région
- Participer à des ateliers de dégustation
- Soutenir les actions caritatives des Kiwanis
Profitez de la proximité de La villa Ambrosia pour participer à cet événement tout en vous offrant un séjour confortable au cœur de la ville.
Fascinant Week-end Vignobles & Découvertes
Cet événement national se décline localement en octobre, proposant sur 4 jours :
- Des expériences insolites au cœur des vignobles audois
- Des visites de caves et de domaines
- Des dégustations thématiques
- Des activités alliant vin, gastronomie et patrimoine
Toques et Clochers
Au printemps, cet événement populaire dans l’appellation Limoux permet de :
- Visiter un village différent chaque année
- Déguster les vins de l’appellation
- Assister à une vente aux enchères de vins prestigieux
- Découvrir l’alliance entre patrimoine architectural et viticole
Tastes en Minervois
En septembre, ce rendez-vous gourmand rassemble :
- Une centaine de vignerons du Minervois
- Des grands chefs cuisiniers
- Des dégustations de vins accompagnées de mets raffinés
- Une célébration de la gastronomie locale
Ces événements ponctuent l’année viticole autour de Narbonne, offrant autant d’occasions de découvrir la richesse des vins locaux dans une ambiance festive et conviviale. Que vous choisissiez La maison gustave ou La villa Ambrosia comme base pour votre séjour, vous serez idéalement situé pour profiter de toutes ces manifestations.
Conclusion
Les routes des vins autour de Narbonne offrent un voyage sensoriel à travers des paysages variés et des terroirs uniques. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, vous trouverez votre bonheur en explorant les Coteaux de Narbonne, La Clape ou les Corbières. Chaque saison apporte son lot de découvertes, des fleurs printanières aux couleurs automnales, en passant par l’effervescence des vendanges.
N’oubliez pas de planifier votre visite en fonction des nombreux événements qui animent la région tout au long de l’année. Du jazz dans les vignes aux fêtes traditionnelles des vendanges, ces rendez-vous sont autant d’occasions de vivre l’âme viticole de Narbonne et de sa région.
Pour un séjour inoubliable, choisissez l’hébergement qui vous convient le mieux : La maison gustave pour une expérience de Bed & Breakfast authentique, ou La villa Ambrosia pour un séjour raffiné en maison d’hôtes. Ces deux établissements de qualité vous garantissent un accueil chaleureux et un emplacement idéal pour partir à la découverte des trésors viticoles de Narbonne.
Alors, à votre santé et bon voyage sur les routes des vins narbonnaises !